Содержание
Как исправить мутный рассол в огурцах?
Открываем закатанные крышки, сливаем мутный рассол. Промываем огурцы (в банке) теплой кипяченой водой. Кипятим воду. В банки снова добавляем специи, которые использовали для закрутки.
Как реанимировать мягкие огурцы?
Опытным путем я выяснила, что ситуацию можно поправить очень простым способом. Нужно подобрать тару такого размера, который можно разместить в холодильнике, уложить туда огурцы, залить очень холодной водопроводной водой. Сразу же поставить в холодильник, поскольку при комнатной температуре результат получается хуже.
Почему мутнеет рассол в огурцах?
Причин, по которым банки с огурцами могут помутнеть, может быть несколько. Это – плохо промытые банки; неправильная стерилизация банок; некачественно «закатанные» крышки; трещины и сколы на горлышке банок; использование йодированной соли.
Почему в банках с огурцами появляется белый осадок?
Появление белого налета на огурцах в банке – это не только признак плесени. Он возникает также впоследствии брожения, образуя молочную кислоту. ... Если его засолили с использованием соли и воды, без добавления уксуса, то образуется молочная кислота. Такие огурчики можно есть, так как она не опасная для организма.
Как спасти огурцы?
Спасти растение можно 1%-м раствором сульфата марганца. Им нужно опрыскивать огурцы два-три раза в неделю или заделать в почву из расчета 5–10 г/кв. м. Во время плодоношения огурцы нужно подкармливать каждые 10 дней.
Что делать если вздулась консервация?
При вздутии крышки на банке с огурцами в первую очередь необходимо проверить рассол. Если он помутнел, то вскрываем консервацию, сливаем жидкость и кипятим её в течение 15 минут. Снова залить огурцы рассолом и закатать повторно.
Что делать если вздулись банки с помидорами в собственном соку?
Если на банках с консервами из помидоров вздулись крышки, овощи необходимо достать из емкости и хорошо промыть водой, а затем — соляным раствором в соотношении 30 грамм соли на литр воды. Рассол следует слить и перекипятить, банки простерилизовать в духовке или микроволновой печи.
Интересные материалы:
Как правильно выбрать лампы для аквариума?
Как правильно выбрать летнюю резину?
Как правильно выбрать линолеум для прихожей?
Как правильно выбрать люстру в гостиную?
Как правильно выбрать мебель для спальни?
Как правильно выбрать мебель для зала?
Как правильно выбрать медиаплеер?
Как правильно выбрать микроволновую печь?
Как правильно выбрать мп3 плеер?
Как правильно выбрать напольные электронные весы?