Содержание
Где чаще растет бузина?
В природе бузина красная встречается чаще всего в оврагах, на опушках лиственных и смешанных лесов.
Как растёт бузина?
Как и большинство видов в роду, бузина черная представляет собой кустарник или небольшое дерево высотой от 2 до 6 м, растущее в подлесках лиственных и хвойных лесов, иногда образуя целые заросли. Стебли у бузины ветвистые, с тонкой деревянистой оболочкой и пористой мягкой сердцевиной белого цвета.
Что собой представляет бузина?
Бузина относится к роду цветковых растений и представляет собой кустарник с соцветиями диаметром до 25 см, который осенью пестрит ароматными ягодами черно-синего или красного цвета. Культивируется как декоративное и лекарственное растение.
Как быстро растет бузина?
Продолжительность цветения 25-35 дней. Растет быстро, теневынослива, теплолюбива, севернее лесостепной зоны не распространяется, требует плодородной и влажной почвы, хорошо переносит сухость воздуха и условия города. Легко размножается семенами, быстро теряющими всхожесть, корневыми отпрысками, отводками, черенками.
Чем полезны плоды бузины?
Ягоды бузины обладают рядом полезных свойств и содержат в своем составе витамины A и C, глюкозу, аминокислоты, а также эфирные масла. Именно поэтому употребление сока из этих ягод позволяет нормализовать работу ЖКТ, улучшить работу мышц, что очень важно в качестве профилактики от невралгии.
Как бузина влияет на давление?
Эти преимущества специалисты связывают с антиоксидантами, содержащимся в бузине. По мнению ученых, они способны «растворять» жировые бляшки в сосудах, одновременно улучшая их эластичность и укрепляя стенки. За счет такого эффекта снижается артериальное давление.
Можно ли есть бузину в сыром виде?
Можно ли есть бузину в сыром виде? В сыром виде употреблять ягоды не стоит, т. к. это может привести к поносу или проблемам с пищеварением.
Как едят бузину?
В кулинарии используют спелые плоды черной бузины. Приготовить из них можно большое количество десертов, используют даже молодые побеги и цветы. Из свежих ягод варят варенье, кисели, пюре. Сок из бузины используют как натуральный краситель для соков, вина и других напитков.
Что делать с ягодами черной бузины?
Варенье из чёрной бузины
Чёрная бузина, а отличии от бузины красной, не ядовита; ягоды можно смело употреблять в пищу после термической обработки в виде варенья, джема, использовать для приготовления мармелада, сиропа, компотов.
Интересные материалы:
Чем отличается красная насечка от синей?
Чем отличается круг от окружности?
Чем отличается квадратный сантиметр от сантиметра?
Чем отличается Кварцвиниловая плитка от ламината?
Чем отличается Ландшафтная архитектура от архитектуры?
Чем отличается ландшафтный дизайн от ландшафтного архитектора?
Чем отличается ландшафтный дизайнер от архитектора?
Чем отличается лапчатка прямостоячая от лапчатки белой?
Чем отличается латунь от нержавеющей стали?
Чем отличается лед драйвер от блока питания?