Содержание
- - Зачем разделочную доску смазывать маслом?
- - Что делать с новой деревянной разделочной доской?
- - Почему разделочные доски должны быть маркированы?
- - Как дезинфицировать разделочные доски?
- - Как восстановить деревянную разделочную доску?
- - Какое дерево выбрать для разделочной доски?
- - Можно ли из фанеры сделать разделочные доски?
- - Что нужно делать с новой деревянной доской?
- - Чем обработать новую разделочную доску?
- - Как наносить воск на разделочную доску?
Зачем разделочную доску смазывать маслом?
Для того чтобы доска служила долго, ее необходимо обрабатывать минеральным маслом. Это нужно для предотвращения впитывания запаха различных продуктов и проникновения бактерий. Правильная обработка поверхности важна для защиты от микробов и плесени.
Что делать с новой деревянной разделочной доской?
Купив новую разделочную доску, сразу же обработайте деревянную поверхность маслом для защиты от влаги, бактерий и запахов пищи. Эту процедуру нужно повторять регулярно по мере высыхания масла. Масло заполняет поры древесины и предотвращает проникновение жидкостей и частичек еды.
Почему разделочные доски должны быть маркированы?
Разделочные доски должны быть маркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом: "СМ" - сырье мясо, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "МГ" - мясная гастрономия", "Зелень", "КО" - квашеные овощи, "Сельдь", "Х" - хлеб", "РГ" - рыбная ...
Как дезинфицировать разделочные доски?
Дезинфекция разделочных досок
- Наиболее эффективным способом является замачивание досок в растворе из 1 столовой ложки хлорного отбеливателя на 5 литров воды.
- Погрузите в него доски на пол часа, затем тщательно промойте и оставьте сушиться вертикально.
Как восстановить деревянную разделочную доску?
Для начала обработаем поверхность доски крупнозернистой наждачной бумагой. Второй проход сделаем уже мелкозернистой наждачной бумагой — на этом этапе снимется верхний слой дерева, доска станет гладкой. Теперь берем дольку лимона и натираем всю поверхность доски. Сверху присыпаем солью и оставляем на 15 минут.
Какое дерево выбрать для разделочной доски?
«Самым лучшим вариантом для изготовления деревянных досок являются береза (сосна, бук, дуб, бамбук).» ... Береза имеет неопрятный внешний вид из-за выцветания и большого количества сучков. Самые лучшие породы деревьев для деревянных досок – это Клен, Орех, Падук, Махагон, Сапеле, Тик и многие другие.
Можно ли из фанеры сделать разделочные доски?
Фанера – идеальный материал для воплощения разных идей по форме разделочной доски. Фанера бывает разных сортов, но для изготовления разделочных досок подойдет та, на поверхности которой нет сучков. ... Чтобы сделать разделочные доски из фанеры своими руками, чертежи их сначала нужно в виде эскиза начертить на бумаге.
Что нужно делать с новой деревянной доской?
Обработать необходимо все поверхности доски, включая боковые. Не бойтесь «перелить» масла – древесина впитает столько, сколько нужно. Новую доску надо обработать несколько раз (от двух до пяти с перерывом около 6 часов между обработками). Не впитавшееся в завершающем слое масло уберите бумажным полотенцем.
Чем обработать новую разделочную доску?
Лучше всего с поставленной задачей справляются:
- льняное масло;
- минеральное масло;
- смесь минерального мыла с пчелиным воском;
- ореховое масло;
- карнаубский воск;
- оливковое или растительное масло.
Как наносить воск на разделочную доску?
На самом деле, все просто. Смешиваем масло с воском, нагреваем на водяной бане до расплавления воска, наносим на поверхность, располировываем – и готово.
Интересные материалы:
Как и когда применять монофосфат калия?
Как и когда рассаживать пион?
Как и когда размножить пион?
Как и когда садить помидоры?
Как и когда стричь елки?
Как и когда цветет гортензия?
Как и когда цветет хоста?
Как и когда удобрять чеснок?
Как и когда укоренить клематис?
Как и когда укрывать гортензию?